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四川省中資國本華揚農業科技開發有限公司
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地 址：廣安市岳池縣九龍鎮工業園區大道
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古道麻調味品手工全型火鍋底料
規格：180g
類型：香辣型牛油底料
口感：香甜不膩，辣而不燥
吃火鍋的注意事項
氣溫驟降，很多人都愛到火鍋店聚餐，那么吃火鍋需要注意些什么？專家提醒，吃火鍋時食物要煮熟煮透，注意多喝水，盡量不喝火鍋湯。
1、此外，生熟食物要分開盛放，使用兩套筷子、用具和餐具分別來處理生和熟的食物，避免在桌上擺放過多食物，防止交叉污染；每次添水或湯汁后，應待鍋內湯汁再次煮沸后方可繼續煮食。
2、貝類應選擇鮮活的產品，在家吃火鍋時要洗擦干凈貝類的外殼，浸養在清水中至少半天以上，待其自行清濾出體內的污物后才能食用。死的貝類含大量致病微生物，不能食用。
3、食用火鍋時食品還不宜滾燙，因為口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎。從鍋中取出滾燙的涮食時，z好先放在小碟中晾涼。
4、食用火鍋時食品還不宜滾燙，因為口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎。從鍋中取出滾燙的涮食時，zz好先放在小碟中晾涼。
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